Ryż z parowaru

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [2]

Przepisy podstawowe Ziemniaki, puree, ryż, kasza

Typ diety: wegańska

Najlepszy sposób na sypki ryż - ryż z parowaru. Sama odkryłam niedawno, ale gorąco polecam!

Składniki:

ryż (basmati, jaśminowy, brązowy lub inny)
wrzątek
ew. sól

Przygotowanie: 15-30 min.

Ryż opłukać, wsypać do płaskiego naczynka i ustawić w parowarze (nie wiem, jak inne, ale mój parowar miał takie naczynko w komplecie). Można posolić, jeśli ktoś czuje potrzebę - wtedy sól trzeba wymieszać z ryżem (mnie smakuje bez soli).

Zalać ryż wrzątkiem, tak aby przykrywał go na ok. 0,5 cm. Zakryć, włączyć parowar na 15-17 minut. Zajrzeć po ok. 10 minutach, sprawdzić, czy na dnie naczynka zostało jeszcze trochę wody. Jeśli nie - dodać niewielką ilość.

Po wyłączeniu parowaru pozwolić ryżowi trochę odparować, rozdrobnić widelcem, podawać.

Przepis nadesłał(a): joa, data dodania: 2011-12-24
Przepis własny autora.

Komentarze:

gosienka 2012-04-28

Ja robie tak samo tylko w tym wrzatku rozpuszczam kostke rosolowa, super wychodzi doprawiony zwlaszcza do dan chinskich.

Iwan 2015-07-29

Świetny przepis Gośka pół kostki bulionu warzywnego w szklance wrzątku na niecałą szklankę ryżu basmati i wyszło świetnie !!!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.