Frittata z brokułami

Name: Frittata z brokułami
Total time: 15 min
Ingredients: - opakowanie mrożonego brokuła; - pół kostki sera feta (o najniższej zawartości tłuszczu jaką znajdziecie, u mnie 16%, o la boga!); - 4 jajka; - pół dużego jogurtu naturalnego (u mnie 0%); - garść suszonych pomidorków (dostępne np. w sklepach z przyprawami); - 2 łyżki otrąb; - ulubione przyprawy

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [1]

Tarty, quiche, paj Zapiekanki, lasagne Warzywa w cieście i panierowane

Typ diety: lakto-ovo-wege

Nazywana przeze mnie wersją LIGHT tradycyjnej tarty, jest bez ciasta, więc mąka i tłuszcz całkowicie wyeliminowane.

Składniki:

- opakowanie mrożonego brokuła
- pół kostki sera feta (o najniższej zawartości tłuszczu jaką znajdziecie, u mnie 16%, o la boga!)
- 4 jajka
- pół dużego jogurtu naturalnego (u mnie 0%)
- garść suszonych pomidorków (dostępne np. w sklepach z przyprawami)
- 2 łyżki otrąb
- ulubione przyprawy

Przygotowanie: 15-30 min.

Brokuł lekko obgotowujemy, odcedzamy i kroimy na małe kawałki. Ser feta kroimy w malutką kosteczkę. Jajka "bełtamy" z jogurtem, dodajemy ser, pomidorki suszone i pokrojony brokuł - całość przyprawiamy.

Szykujemy formę, u mnie okrągła silikonowa. Przed samym wylaniem masy do foremki dodajemy otręby i mieszamy. Zapiekamy w piekarniku 15 minut w temp. 200 st. C.

Przepis nadesłał(a): koralina, data dodania: 2011-12-09
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

baia 2012-02-25

Przepis jest naprawdę super! Ja pominęłam otręby i suszone pomidory a i tak wyszło genialnie. :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.