Murzynek z jabłkami i orzechami

Ciasta

Typ diety: ovo-wege

Przepis od koleżanki Oli, która twierdzi, że ciasto zawsze się udaje.

Składniki:

1 szklanka cukru
4 jajka
2 szklanki mąki
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżeczki cynamonu
5 jabłek
2/3 szklanki oleju
10 dag orzechów włoskich
5 dag migdałów

Przygotowanie: ponad 60 min.

Jaja ubić z cukrem na gładką masę.

Mąkę z sodą, z proszkiem do pieczenia i cynamonem wymieszać. Przygotowany proszek powoli dodawać do jaj utartych z cukrem (mikser na wolnych obrotach). Do masy dodawać pokrojone na duże kawałki jabłka, olej, pokrojone orzechy i migdały. Całość wymieszać drewnianą łyżką.

Piec 50 minut w 180 st. C.

Dodatkowe wskazówki:

Jabłka będą wystawać i o to chodzi :)

Przepis nadesłał(a): Irminna, data dodania: 2011-12-02
Przepis własny autora.