Pomidorowy krem z awokado

.....
Typ diety: wegańska

Składniki:

przecier pomidorowy
0,5 ogórka szklarniowego
0,5 awokado
1 czerwona papryka
2 czerwone cebule
2 litry bulionu
sól

Przygotowanie:

Zagotuj bulion w rondlu, dodaj do niego pokrojone w plasterki cebule i awokado (odłóż odrobinę do dekoracji). Gotuj 15 minut, a następnie dodaj 2 łyżki przecieru pomidorowego, dosól do smaku oraz zmiksuj. Nalej zupę na talerze i udekoruj pokrojonym ogórkiem, papryką i awokado.
Przepis nadesłał(a):  agnmid,  data dodania: 2011-11-07
Źródło: http://www.pudliszki.pl/pomidorowy-krem-z-awokado.html