Rosół wegański

Średnia ocena:  ***** [1]  | Komentarze [4]
Typ diety: wegańska
Rosołek dobry na przeziębienie i na zimne dni oraz oczywiście na wegański niedzielny obiad ;)


Składniki:

marchew,
por,
pietruszka,
seler,
cebula (opalona)
przyprawa typu "warzywko" (trzeba patrzeć na skład, czasem może zawierać również mleko!)
odrobina oleju
sól i pieprz
lubczyk i reszta przypraw według uznania

Przygotowanie:

Gotujemy warzywa razem z przyprawami, opalamy cebulę i dodajemy do gotującego się wywaru, dodajemy dwie łyżki oleju lub oliwy. Kiedy warzywa zmiękną, przyprawiamy do smaku i gotowe!

Dodatkowe wskazówki:

Rosół zdrowy, smakuje rewelacyjnie - oszukałam już niejedna osobę jedząca mięso ;) Nadaje się do jedzenia z makaronem i do picia :)
Przepis nadesłał(a):  tyyslaa,  data dodania: 2011-11-02
Źródło: Martyna

Zdjęcia do przepisu:

Rosół wegański

Komentarze:

almandyn 2011-11-05
A mogłabym prosić o konkretne nazwy i firmy przypraw typu "warzywko", które rzeczywiście będą wegańskie? Bo wszystkie, z którymi się do tej pory spotkałam miały inozynian disodowy/guanylan disodowy/rybonukleotydy disodowe a to wszystko jest robione z ryb. :( Więc wegańskie nie jest.
MagdaM 2011-11-06
Jarzynka z solą morską firmy "Smakosz", dostępna w sklepach ze zdrową żywnością.
Kasia 2011-11-17
Autorka pisze, że zdrowy rosół...z przyprawą typu warzywko w tradycyjnej wersji na pewno nie jest zdrowy...Jak to dobrze, że mamy warzywko w sklepach ze zdrową żywnościa :)
tyyslaa 2011-11-30
W różnych sklepach ze zdrową żywnością możemy znaleźć rosołki wegetariańskie/wegańskie i właśnie też o takim "warzywku" pisałam, ponieważ zgodzę się z Kasią, że rosołki z przyprawą "tradycyjną" nie jest zdrowy a już na pewno nie wegański.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.