Kasza jaglana z ryżem wg Pięciu Przemian Typ diety: lakto-wege Od około dwóch miesięcy stałam się fanką owsianki w różnych wariacjach i innych zup śniadaniowych wg Pięciu Przemian. Poniżej jedno z ulubionych śniadań moich i męża. Składniki: O - 4 szklanki wrzątku
Z - 1/2 szklanki kaszy jaglanej (ok. 100 g) Z - masło (daję zwykle około pół łyżeczki) Z - pestki dyni i słonecznika, rodzynki, mogą też być daktyle i mielony sezam M - 1/2 szklanki ryżu (ok. 100 g) W - szczypta soli lub łyżeczka zimnej wody Przygotowanie:Dodawać składniki do wrzątku w wymienionej kolejności. Gotować pod przykryciem na małym ogniu (autorka poleca płytkę szamotową), do chwili rozgotowania kaszy. Dodatkowe wskazówki:Zupę - a w zasadzie - w moim wykonaniu paciaję (tak z mężem wolimy) jadamy przynajmniej raz w tygodniu. Ja gotuję to na płycie elektrycznej ustawionej na "jedynkę". Mieszam tylko na początku dopóki się nie uspokoi, potem przykrywam i nie dotykam przez jakieś 15-20 minut. W przemianie Ziemi razem z dynią, słonecznikiem i rodzynkami, dodawałam też pokrojone suszone morele (4-6 szt.) - działa elegancko. Czasem też łyżkę lub dwie wiórków kokosowych. Można poeksperymentować - byle zgodnie z PP (Pięć Przemian).
Przepis nadesłał(a):
edytor666,
data dodania: 2011-11-01 Źródło: Książka Anny Czelej "Praktyczne gotowanie według Pięciu Przemian" Komentarze:Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |
https://www.totopnews.com