Potrawka sojowo-pieczarkowa (z kotletów sojowych) z curry i natką

Średnia ocena:

[3] | Komentarze [2]

dania obiadowe

Typ diety: wegańska

Składniki:

kotlety sojowe
cebula
pieczarki
papryka

Vegeta (bez inozynianu sodu)
olej kokosowy do smażenia
curry
pieprz cayenne
czarna gorczyca
sos sojowo-grzybowy
natka pietruszki
kurkuma
mielona/utłuczona kozieradka

Przygotowanie: 15-30 min.

Kotlety sojowe ugotować z dodatkiem Vegety.

Do smażenia użyłam woka... a zatem:
Z - olej kokosowy
M - cebulka, podsmażyć ją odrobinę, następnie dodać curry, pieprz cayenne i czarna gorczycę, poddusić
W - sos sojowo-grzybowy, jak również ugotowane uprzednio kotlety sojowe
D - natka pietruszki
O - kurkuma i kozieradka
Z - pieczarki i papryka

Przepis nadesłał(a): aniake, data dodania: 2011-08-15
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

ryfka 2011-08-23

Mistrzostwo! Robiłam już tego rodzaju potrawki, w tej wersji jest naprawdę smaczna. Zamiast kotletów używam burgerów sojowych, bo są lepsze. Przepis wypróbowany w połączeniu z nudlami, które po odlaniu wody łączę z łyżką oleju sezamowego.

kotinia 2012-08-29

super przepis, a znacie moze Primavike i gotowe na szybko pulpety wegusie>? ja je robie jak juz brak pomyslu

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.