7735 przepisów wegetariańskich
w tym 4924 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ

Placuszki z batatów (słodkich ziemniaków) z wiórkami kokosowymi

Placuszki z batatów są idealne na śniadanie lub podwieczorek. W smaku przypominają racuchy.



Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 3-4 osób

bataty - 1 szt. (wielkości trzech średnich ziemniaków)
tofu naturalne - 50 g
otręby orkiszowe (lub zwykłe pszenne) - 5 czubatych łyżek
wiórki kokosowe - 2 czubate łyżki
rodzynki - 1 czubata łyżka
oliwa do smażenia

Przygotowanie:

Bataty obrać, zetrzeć razem z tofu na tarce o średnich oczkach. Do utartej masy dodać otręby, wiórki kokosowe i rodzynki. Wszystko dokładnie wymieszać.

Formować w miarę płaskie i "zbite" placuszki. Na rozgrzaną oliwę (ma pokryć całe dno patelni na wysokość ok. 1 cm) kłaść uformowane placuszki i smażyć z obu stron aż się zrumienią.

Wskazówki i uwagi:

Placuszki wychodzą słodkie, najlepiej podawać je z jogurtem naturalnym, ewentualnie posypać cynamonem lub cukrem cynamonowym.
Nadesłał(a) Makarena, dnia: Jul 20, 2011
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia? zgłoś to administratorowi

Nowe komentarze:

hmmm... wersja bardziej dietetyczna to byłaby przede wszystkim, gdyby nie lać aż tyle tłuszczu. Wiórki kokosowe, to przy tym drobiazg.
aberracja Aug 15, 2013

Dana, dziękuję za miłe słowa co do zdjęcia ;-).
Jeśli chodzi o bataty, to są prawie w każdym supermarkecie. Ja kupuję je w Carrefourze, choć bardzo rzadko, ale za każdym razem, kiedy tam jestem - to widzę, że są.
Makarena Aug 12, 2011

Bardzo ładne zdjęcie.Świetna kolorystyka.
Makarena, czy w polskich sklepach można kupić bataty?
Dana Jul 27, 2011

Podziel się wrażeniami

Dodaj komentarz

Autor komentarza:*
Jeżeli jesteś już zarejestrowany/a:
Twój nick (login):
Twoje hasło:
Jeżeli nie masz konta:
Twój podpis:

Treść*:

Podobne wg nazwy:

Raita (dip na bazie jogurtu) z ziemniaków z wiórkami kokosowymi (lakto-wege)
"Suflet" z ziemniaków, batatów i marchewki (wegańska)
Placuszki z dynią na słodko (ovo-wege)
Kukurydziane placuszki na słodko (wegańska)
Buraczki z gorczycą i wiórkami kokosowymi (wegańska)
Kuskus z wiórkami kokosowymi i rodzynkami (wegańska)
Marchewka z wiórkami kokosowymi (wok) (wegańska)
Apetyczne szparagi z olejem kokosowym i wiórkami kokosowymi (wegańska)
Orkiszowe placuszki z dynią, na słodko (ovo-wege)
Zupa bananowa z brzoskwinią lub mango i wiórkami kokosowymi (lakto-wege)

Ocena

zamknij





 
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas