Kuleczki kokosowo-jaglane

Suszone owoce zalewamy wrzącą wodą. Gdy napęcznieją, dodajemy do garnka kaszę i mleko kokosowe oraz wanilię. Gotujemy aż wchłonie się cały płyn, a kasza będzie nieco rozgotowana.

Dodajemy słodyczy wg smaku i zostawiamy do ostygnięcia. Formujemy kuleczki i obtaczamy w wiórkach, chłodzimy w lodówce. Smacznego.

Smaczniejsze są po ochłodzeniu.

Można również zamoczyć ostygnięte w fondue z ciemnej czekolady i wtedy posypać wiórkami - wyglądają bardziej efektownie i nadają się na małe przyjęcia.