pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Mleko owsiane "chude" (wyciskane przez sitko)

Średnia ocena:  **... [1]  | Komentarze [8]
Typ diety: wegańska
Tanie, szybkie, łatwe w przygotowaniu, mleko owsiane do porannej kawy, musli czy naleśników. UWAGA: do szybkiego spożycia, po 24h kiśnie jak zwykłe mleko.


Składniki:

0,5 szklanki (40-50 g) płatków owsianych, najlepiej jak najdrobniejszych, takich "soft"
2,5 szklanki wody (ja wolę "chude" "mleko":)

Przygotowanie:

Płatki owsiane zalać dużą ilością wody, odstawić na 20 minut.

Po tym czasie wymieszać wszytko co jest w miseczce i zacząć przelewać do drugiego naczynia przez bardzo gęste sitko. Płatki, które zostaną na sitku, ugniatać jakieś 5 min. - wtedy ta gęstsza część mleka wpada do naczynia. Wymieszać mleko w kubku. Gotowe! :)

Dodatkowe wskazówki:

A z tego, co zostanie, możemy zrobić pyszne kotleciki - wystarczy dodać trochę mąki i soli :)
Przepis nadesłał(a):  kiń,  data dodania: 2010-10-24
Przepis własny autora.

Komentarze:

Smile 2011-08-28
genialny ten pszepis! :D zrobiłam z tym mlekiem bułki (słodkie i zwykłe) i wyszły idealnie, super alternatywa jak nie ma w domu sojowego mleka ;D
ja dałam szklankę mąki na 0,5 szkl. płatków, jak zrobiłam wg podanych proporcji wyszła mi taka woda... to zalezy od gustu
da się z tego zrobić śmietane..?
kiń 2011-10-30
pewnie się da, jak dasz mało wody, bo przecież takie gęste leci jak wyciskasz, ale ja nie próbowałam
agnmid 2012-05-11
Spróbuje bo ostatnio nigdzie nie mogę dostać soi a mleko sojowe w sklepie jest strasznie drogie
Avka 2013-01-15
Świetne!
Ja robiłam trochę inaczej - szklanka płatków zalana gorącą wodą. Trochę odczekałam i zmiksowałam to z 3,5 szkl. wody. Otrzymałam trochę ponad litr mleka! Wydaje mi się, że przez napęczniałe płatki wyszedł mi płyn, który bardziej przypomina mleko niż wodę. :-) Ale musiałam dosłodzić cukrem waniliowym, bo inaczej smak był niezbyt dobry.
zawiedziona 2013-02-04
No cóż, nie smakuje jak kupne...
patrycccja 2013-02-05
No a jakim cudem miałoby być inaczej, skoro to z płatków owsianych? ;) Każde mleko smakuje nieco inaczej i każde może mieć odrobinę inne zastosowanie. Proponuję spróbować mleko migdałowe (przepyszne z odrobiną soli i czegoś słodkiego) i z nerkowców (głębszy, taki jakby "cięższy" ale też bardziej neutralny smak).
Milena 2010-10-28
a woda ma byc gorąca czy zimna?
kiń 2011-01-23
zimna:)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.