pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Piernik ze skórką pomarańczową

Piernik ze skórką pomarańczową

Średnia ocena:  ***** [1]  | Komentarze [2]
Typ diety: wegańska
Ciasto wychodzi niezbyt słodkie.


Składniki:

2,5 szklanki mąki
3 pełniejsze łyżki mąki kukurydzianej + 6 łyżek wody
1 szklanka cukru
1,5 szklanki mleka sojowego
0,5 szklanki oleju
2 łyżki kakao
1 łyżka przyprawy do piernika
2 łyżeczki cukru wanilinowego
3 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżeczki sody oczyszczonej
2 łyżki skórki pomarańczowej kandyzowanej
tłuszcz do formy
bułka tarta

Przygotowanie:

Mieszamy mąkę kukurydzianą z wodą. Dodajemy cukier i mieszamy. Wsypujemy mąkę, wlewamy mleko sojowe i olej, miksujemy. Wsypujemy kakao, przyprawę do piernika, cukier wanilinowy, proszek do pieczenia oraz sodę i miksujemy całość. Na koniec dodajemy skórkę pomarańczową, mieszamy.

Wlewamy ciasto do małej blachy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy przez godzinę.
Przepis nadesłał(a):  moni,  data dodania: 2010-10-23
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Piernik ze skórką pomarańczową

Komentarze:

OpenWorld 2011-12-19
Piernik wygląda naprawde smacznie :) i pewnie tak smakuje tlyko czy naprawde nalezy dodac az 3 lyzeczki sody i 3 lyzeczki proszku do pieczenia ? to nie bedzie za duzo ?:P
moni 2012-11-12
Nie wiem, jak by wyszło z innymi proporcjami. Wzorowałam się na niewegańskim przepisie i wzięłam takie ilości, jakie tam były.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.