Marchewkowe purée z cebulką, curry i imbirem

Średnia ocena:

[5] | Komentarze [3]

Pasty na słono Ziemniaki, puree, ryż, kasza

Typ diety: wegańska

Takie purée jest idealne zamiast popularnych zapychaczy, do obiadu. Stworzone do lunch boxu. Świetnie nadaje się też na kanapki. Pyszne na ciepło i na zimno. Doskonałe w swej prostocie. Dwustugramowa porcja dostarcza 96 kalorii.

Składniki:

2 solidne marchwie (300g)
1 średnia cebula (100g)
1 łyżeczka oleju kukurydzianego
2 łyżeczki curry
1 łyżeczka imbiru
1 łyżeczka pieprzu cytrynowego

Przygotowanie: 15-30 min.

Marchewkę umyć i ugotować w mundurkach. Cebulę drobniutko pokroić i porządnie przysmażyć na rozgrzanym oleju, zmniejszyć ogień, dodać curry i imbir, podsmażyć jeszcze chwilę. Ugotowaną marchewkę obrać i rozdziamdziać narzędziem do robienia purée, wymieszać z cebulką, popieprzyć. Gotowe!

Przepis nadesłał(a): mathilda, data dodania: 2010-04-28
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

kasiarka 2011-08-03

Bardzo dobre, czy to do kanapki, czy na ciepło jako dodatek do obiadu - polecam! :)

Irokezik91 2010-10-06

Wszystko suuuper tylko... za ostre!

sunflower_ren 2011-04-13

Pycha, u nas było akurat do kaszy. Na pewno powtórzę :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.