Pieczone bataty (słodkie ziemniaki)

Ziemniaki, puree, ryż, kasza

Typ diety: wegańska

Chyba najbardziej znany sposób na przyrządzenie batatów :)

Składniki:

bataty
oliwa z oliwek (ale nie extra vergine)
sól morska
pieprz czarny
ew. inne przyprawy do smaku - słodka lub ostra papryka, czubrica ostra

Przygotowanie: 30-60 min.

Bataty obieramy i kroimy jak na frytki. Smarujemy je oliwą.

Kładziemy na nasmarowanej oliwą blasze, posypujemy solą i pieprzem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temp ok 200°C. Pieczemy około 30-40 min. (sprawdzamy czy są miękkie).

Przepis nadesłał(a): katasza, data dodania: 2010-04-01
Źródło: przepis powszechnie znany, można go spotkać w wielu zródłach