"Twarożek" z tofu i banana do naleśników

Name: "Twarożek" z tofu i banana do naleśników
Total time: 5 min
Ingredients: kostka tofu naturalnego (180 g); pół szklanki mleka roślinnego (u mnie sojowe waniliowe); 2 łyżeczki cukru waniliowego; sok z trochę więcej niż połowy cytryny; banan; ok. 2 łyżki otrąb

Średnia ocena:

[3] | Komentarze [4]

Naleśniki i inne wrapy (np. tortilla)

Typ diety: wegańska

Dzisiejsza improwizacja :) Pyszny, kremowy, o wiele lepszy niż biały ser.

Składniki:

kostka tofu naturalnego (180 g)
pół szklanki mleka roślinnego (u mnie sojowe waniliowe)
2 łyżeczki cukru waniliowego
sok z trochę więcej niż połowy cytryny
banan
ok. 2 łyżki otrąb

Przygotowanie: do 15 min.

Wszystko zmiksować (tofu i banan najpierw pokroić na kawałki :)). Mleka można dolewać stopniowo, żeby uzyskać odpowiednią konsystencję.

Jeśli mamy czas, można odstawić na parę godzin do lodówki, wtedy otręby wchłoną wilgoć i całość będzie gęściejsza i bardziej zwarta.

Przepis nadesłał(a): madziaq, data dodania: 2010-02-28
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

nasse 2013-05-27

Robię podobny - miksuję tofu z bananem i sokiem z cytryny. Czasem dodaję łyżkę kakao :) Według mnie dodatek cukru waniliowego i mleka roślinnego nie jest konieczny.

Raszka

2013-05-30

Super szybki przepis! Miałam wszystkie rzeczy w lodówce i wypróbowałam, smakował super! Teraz tylko naleśniki zrobić i super ;)

Katasza 2013-06-01

Serek pyszny i bardzo prosty. Nie dodawałam mleka ani cukru, jest wystarczająco słodki z dodatkiem dojrzałego banana.

misia13 2010-11-06

Bardzo fajny przepis. Twarożek wyszedł pyszny, ale jak dla mnie można dodać tylko 1 łyżeczkę cukru (zwłaszcza jeśli ktoś używa smakowego mleka).

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.