Makaron w sosie brokułowo-pomidorowo-serowym
Średnia ocena:
Typ diety: lakto-wege Składniki: makaron
brokuł 10-15 dkg sera pleśniowego śmietana 1 papryka 4-6 pieczarek 4 małe pomidory lub pomidory z puszki (bez skórki) 3 małe ząbki czosnku sól pieprz łyżka bazylii oliwa z oliwek do smażenia Przygotowanie:Brokuł podzielić na cząstki i obgotować na parze. Ser rozpuścić w ciepłej śmietanie. Na oliwie z oliwek podsmażyć paprykę, po 3-4 minutach dodać pieczarki, po kolejnych 3-4 minutach sparzone pomidory (bez skórki) pocięte w kostkę. Dodać posiekany czosnek, dwie szczypty soli, pieprz do smaku. Dorzucić brokuły. Do warzyw dodajemy sos śmietanowo-serowy, posypujemy dużą ilością bazylii. Dusimy razem przez 3-4 minuty i podajemy z makaronem, posypane świeżym szczypiorkiem lub natką z pietruszki. Smacznego! Zdjęcia do przepisu: Komentarze: D 2011-08-02 Pyszne :) Ja dodałam świeżej bazylii i wyszło wyśmienite. Super przepis :) veed 2012-08-04 Rozpuscilam do tego ser plesniowy, mozzarelle i trochę żółtego, super sprawa ryfka 2015-07-03 Lubię takie smaki. Zrobiłam na serze z niebieską pleśnią, bez pomidorów, za to z cebulą. Pyszne! majka 2010-08-24 nie lubie sera pleśniowego czy można zamiast jego użyć jakiegoś innego? rybania 2010-09-07 Myślę, że można spróbować bez sera z samą śmietanką. Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |