pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Farsz do burrito (burito) na bazie kukurydzy i fasolki z puszki
Średnia ocena:
  [3] | Komentarze [2] Typ diety: wegańska Prosty w wykonaniu i pyszny farsz do burritos. Proporcje na ok. 10-12 placków. Składniki: 2 cebule (białe lub czerwone)
2-3 ząbki czosnku 1-2 czerwone papryki puszka kukurydzy puszka czerwonej fasoli puszka pomidorów bez skórki (w sezonie pokrojone świeże pomidory) kilka łyżeczek koncentratu pomidorowego kilka łyżek oliwy lub oleju do smażenia przyprawy: sól słodka papryka pieprz cayenne kminek kolendra goździki cynamon Przygotowanie:Na rozgrzany olej wrzucić dość grubo posiekaną cebulę oraz czosnek pokrojony w plasterki. Kiedy się zeszklą, dodać paprykę pokrojoną w grubą kostkę, smażyć parę minut. Następnie dodać kukurydzę i fasolę. Doprawić solą oraz dowolnie dobraną proporcją wymienionych przypraw. Dodać pomidory, koncentrat i trochę wody, wymieszać. Dusić pod przykryciem do zmięknięcia warzyw. Jeśli farsz jest zbyt rzadki, odparować. Nakładać farsz do placków, zawijać i zajadać! Dodatkowe wskazówki:Farsz najlepiej zawijać w placki z przepisu na tortillę elastyczną (na 10-12 placków potrzeba ok. 1 szkl. mąki kukurydzianej + ok. 0,5kg mąki pszennej). Komentarze: anka 2014-07-25 świetny sos, ja zawijałam ze świeżymi warzywami ( sałatą, ogórkiem, pomidorem itp). Dałam też ciut jalapeño olgwie 2010-04-13 Farsz doskonały, polecam Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |
