pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Paszteciki francuskie (z gotowego ciasta francuskiego) z pieczarkami i serem

Paszteciki francuskie (z gotowego ciasta francuskiego) z pieczarkami i serem

Średnia ocena:  ***.. [1]  | Komentarze [7]
Typ diety: lakto-ovo-wege
Korzystam z Waszych przepisów z dużym powodzeniem. Dziś mam okazję dać coś od siebie. To szybkie danie, np. na kolację. Są pyszne na gorąco, a wg mojego męża jeszcze lepsze na zimno.


Składniki:

ciasto francuskie - np. gotowe z "Biedronki (ok. 4-5 sztuk wychodzi)
pieczarki
cebulka
sól ziołowa
oliwa do smażenia
ser żółty
jajko do posmarowania wierzchu
zielenina (np. pietruszka) lub ziarna sezamu lub słonecznika

Przygotowanie:

Ciasto francuskie rozwinąć, ułożyć podsmażone pieczarki z cebulą (lub inne przygotowane nadzienie, np. feta lub tofu ze szpinakiem lub każde inne ulubione), a na to żółty ser. Zawinąć w rulon (a'la naleśnik). Następnie pokroić na prostokątne paszteciki - wielkość według uznania.

Ułożyć na blasze, posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać zieleniną. Paszteciki można też posypać np.ziarnami sezamu lub słonecznika. Zapiekać na oko, ok. 10 min. w nagrzanym piekarniku (temp. 200-220°C). Gotowe.

Dodatkowe wskazówki:

Jest to uproszczona wersja, ponieważ można wyciąć kwadraty i zawijać w rogale lub lepić pierożki. Taka wersja jest szybsza. Farsz może trochę wypadać, ale u nas to nikomu nie przeszkadza.
Jeśli ktoś woli, ciasto francuskie można zastąpić np. krucho-drożdżowym.
Przepis nadesłał(a):  monika77,  data dodania: 2009-12-08
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

z kapustą kiszoną i suszonymi grzybami

Komentarze:

manka 2012-11-04
dodałam czosnek, który zepsuł smak pieczarek..
ryfka 2012-11-13
Takie paszteciki to fajna i szybka przekąska na wieczór ze znajomymi. Można je robić z różnymi nadzieniami, ja najczęsciej robię z kiszoną kapustą i suszonymi grzybami lub z serem żółtym i suszonymi pomidorami. Zwykle składam w trójkąciki, muszę kiedys sprawdzić Twój sposób na "nalesnika" :)
sunflower_ren 2018-06-24
Fajny sposób na formę pasztecików, szybciutko się robi :)
Anastazja 2010-05-28
Super pomysl z tym rolowaniem!
ana 2010-06-11
można posmarować mlekiem, w przypadku gdy ktos nie jada jaj, jak ja.
Maja29 2010-07-28
Pycha!Ja również robie takie ciasto francuskie na słodko z twarogiem.
Bonia 2010-08-11
Super! RObie podobne, własnie smażą się w piekarniku!
Ja zawijam tez czasem parowkę, posypuję oregano i na wierzchu troche żoltym serem. Pycha!

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.