pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Zupa cebulowo-czosnkowa z ziemniakami
Średnia ocena:
 [3] | Komentarze [3] Typ diety: wegańska Własna wersja czeskiej cebulowej - przyprawiona na ostro. Składniki: marchewka
pietruszka mały seler liść laurowy ziele angielskie suchy kotlet sojowy 2 ogromne cebule 4-5 ząbków czosnku kilka ziemniaków (wedle uznania) olej do smażenia papryka ostra majeranek kminek sól ziołowa świeży koperek do posypania Przygotowanie:Gotujemy bulion ze startej marchewki, pietruszki i selera + liść laurowy, ziele angielskie. Wrzucamy kotleta sojowego (1-1,5 litra wody). Na patelni podsmażamy cebule pokrojone w grube talarki, rozgnieciony lekko czosnek i ziemniaki pokrojone w drobną kostkę. Trzymamy aż będą dosyć miękkie, ale nie za bardzo. Na koniec posypujemy ostrą papryką. Przekładamy do garnka i zalewamy bulionem (warzywa odsączamy). Solimy wedle uznania + majeranek i gotujemy 15 min. Na koniec dodajemy koperek. Dodatkowe wskazówki:Zupę robiłam pierwszy raz w ten sposób i wyszła wyjątkowo dobra. Polecam! Zdjęcia do przepisu: Komentarze: kozik 2013-01-07 a po co kotlet sojowy, to syf, nie można fasolki naprzykład.... EwaH 2013-01-07 Kozik, można fasolkę, no nikt nie broni ;) A kotleta nie trzeba, jak nie lubisz. Silverka 2010-02-15 bardzo smaczna zupa;) Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |