pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
"Fasolaka po bretońsku" z kawałkami kotletów sojowych
Średnia ocena:
 [2] | Komentarze [1] Typ diety: wegańska Prosto, szybko, smacznie, dla miłośników fasoli;) Składniki: 1 puszka białej fasoli
1 puszka czerwonej fasoli 1/2 paczki suszek sojowych (kotletów) sos sojowy lub inne przyprawy do namoczenia kotletów 1 średnia cebula 1 szklanka bulionu warzywnego 1-2 łyżki przecieru pomidorowego oliwa do smażenia liść laurowy sól pieprz majeranek Przygotowanie:Suszki sojowe przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po przestudzeniu pokroić w kostkę. Cebulę posiekać w kostkę, zeszklić na oliwie w garnku. W międzyczasie odcedzić fasolkę z zalewy i przepłukać ją. Do zeszklonej cebuli dodać pokrojone kotlety sojowe. Przesmażyć razem przez kilka minut. Dodać fasolkę. Wymieszać, dodać pół szklanki bulionu warzywnego i łyżkę przecieru pomidorowego. Dokładnie wymieszać. Dodać liść laurowy i majeranek. Dusić do zredukowania się bulionu. Smacznego;) Dodatkowe wskazówki:Jeżeli na koniec smak jest za mało pomidorowy, dodać resztę bulionu oraz przecieru i dusić aż bulion się zredukuje. Komentarze: Morda 2011-11-30 Właśnie opróżniliśmy z rodzinką garnek, pychota :D Fasolka zniknęła w kilka minut :O Dziekuję za szybki i pyszny przepis. Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |
