7746 przepisów wegetariańskich
w tym 4933 wegańskich
w tym 4933 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ | |
|
|
Pieczona papryka z pastą bakłażanowo-orzechową
Średnia ocena:
[4.0
/ 1 ocena]
| dodaj ocenę
| komentarze [0]
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:4 papryki
rozmaryn oliwa (ale nie extra vergine) parę ząbków czosnku 1 bakłażan 1/2 szklanki orzechów włoskich sok z 1/2 cytryny sól pieprz 5 łyżek oliwy 1/2 kostki miękkiej fety 5 średnich ogórków korniszonów z octu ząbek czosnku Przygotowanie:Pieczenie papryki:
Połówki papryki układamy w brytfance, posypujemy rozmarynem, polewamy oliwą i dodajemy parę ząbków czosnku. Pieczemy dotąd, aż skórka będzie pomarszczona i w wielu miejscach czarna. Po wyjęciu z piekarnika szczelnie przykrywamy folią aluminiową, aby papryka się zaparzyła. Wtedy skórka łatwiej schodzi. Bakłażana ze skórką pieczemy w całości w piekarniku w temp. 200 stopni, na termoobiegu, aż będzie całkowicie miękki. Po upieczeniu obieramy go ze skórki i miksujemy ze zmielonymi orzechami, sokiem z cytryny, szczyptą pieprzu i oliwą. Tak powstałą masę odparowujemy przez kilka minut na patelni, następnie, po zdjęciu z gazu, mieszamy z fetą, drobno pokrojonymi korniszonami i wyciśniętym ząbkiem czosnku. Na plasterku grillowanej papryki układamy łyżeczkę pasty i zwijamy w rulonik. Mniaaam :)
Nadesłał(a) mczery,
dnia: Sep 17, 2009
Źródło/autor przepisu: http://dziendobrytvn.plejada.pl/27,23610,news,,1,,skarby_lasu,aktualnosci_detal.html
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi
Podziel się wrażeniamiDodaj komentarz |
Podobne wg nazwy:Papryka nadziewana pastą serową (lakto-wege)Farsz bakłażanowy z papryką i pomidorami, do naleśników (wegańska) Kółeczka ryżowe z pastą orzechową, czyli wegański tatar na kółkach (wegańska) Guacamole z papryką surową lub pieczoną (wegańska & RAW) Giardiniera - pieczona papryka w marynacie (wegańska) Pieczona papryka z sosem pomidorowym (wegańska) Pieczeń vel klops orzechowy z pieczarkami (wegańska) Pieczeń orzechowa z puree kasztanowym lub ziemniaczanym i szpinakiem (wegańska) Pieczeń orzechowa (klops) z soczewicą, grzybami i warzywami (wegańska) Papryka, cukinia, bakłażan - warzywa pieczone na blasze (wegańska) Ocenazamknij |
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas |