Gomasio z dodatkiem oleju lub bez

| Komentarze [2]

Dania obiadowe Dodatki/ posypki do zup i innych dań

Typ diety: wegańska

Gomasio z olejem najlepiej smakuje podawane jako sos do kaszy lub na kanapce z masłem.

Składniki:

2 łyżki nasion lnu lub sezamu
2 łyżki oleju
sól

Przygotowanie:

Z OLEJEM: Na suchej, przykrytej patelni smażyć siemię lniane do momentu, aż zmniejszy się intensywność strzelania nasion. Dodać olej i sól do smaku.

BEZ OLEJU: Gomasio może być również używane zamiast soli - należy wówczas przyrządzić je bez dodatku oleju i zmielić.

Przepis nadesłał(a): pat, data dodania: 2000-09-01
Źródło: Wegetariańska książka kucharska (strona już nie istnieje)

Komentarze:

kot-psot 2004-10-18

gomasio swietna rzecz,tyle ze ja jeszcze po tym całym prażeniu, siemienia czy sezamu, mielę to w zwyczajnym młynku do kawy,wtedy uwalnia sie zapach i aromat i takie cieplutkie na kanapeczkę,np.razowiec.polecam:)mmmm

mabat@o2.pl 2006-11-28

uprazone i zmielone siemie lniane dodaj do serka kremowego. Ja robie z gestego jogurtu bałkanskiego.
REWELACJA!!!!
Smacznego Maciej

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.