Kotlety z kotletów sojowych i warzyw, w cieście z jajka i mąki ziemniaczanej

Średnia ocena:  ***** [2]  | Komentarze [5]
Typ diety: ovo-wege

Składniki:

kotlety sojowe (ok.4 sztuki)
przyprawy do namaczania/ ugotowania kotletów
1/4 dużej papryki
pół małej cebulki
1 jajko
1,5-2 łyżek mąki ziemniaczanej
sól
inne przyprawy
olej do smażenia

Przygotowanie:

Wcześniej przygotowane (ugotowane ;p) kotleciki sojowe kroimy w niedużą kostkę, paprykę kroimy w trochę drobniejszą kostkę, cebulkę też drobno.

Jajko mieszamy z mąką ziemniaczaną (powstałe ciasto musi być bardziej gęste niż ciasto naleśnikowe), do tego dodajemy pokrojone składniki. Dodajemy przyprawy, mieszamy.

Nakładamy łyżką na rozgrzaną patelnię, formujemy płaskie kotleciki i smażymy z dwóch stron na złoty kolor.

Dodatkowe wskazówki:

Dodatki można dowolnie mieszać, np. podsmażone pieczarki, por, szczypiorek itd.
Przepis nadesłał(a):  hauadaj,  data dodania: 2009-08-14
Źródło: moja Mama

Zdjęcia do przepisu:

W środku: pieczarki, cebula, papryka, oliwki, natka pietruszki.

Komentarze:

ankaopolanka 2009-08-25
Super dobre. Nie spodziewałam się takiego smaku, ale kotlety z kotletów ;) przeszły moje oczekiwania. Dodałam jeszcze pieczarki i natkę pietruszki.Bardzo dobre na ostro! Przyprawione ostrą papryką oraz ziołowym pieprzem. Mniam :)
niunia 2009-08-31
to musi być tuczące.........
Shaera 2009-09-01
Tuczące? Niunia, a co tam jest niby tuczącego, jeżeli to porcja na 3 osoby? o.O Może chodziło Ci, że zapychające, to wtedy bardzo możliwe. Ale to chyba dobrze ^^
hauadaj 2009-09-09
cieszę się, że smakuje^^
Silverka 2011-01-05
Musi być pyszne, ślinka poleciała. Wiem, co na obiad jutro albo pojutrze aa ;D

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.