Penne z gorgonzolą

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [1]

Dania obiadowe

Typ diety: lakto-wege

Składniki:

40 dag makaronu penne (rurki)
sól
2 łyżki masła
20 dag sera gorgonzola (może być też mocno dojrzały rokpol)
łyżka śmietany (opcjonalnie)
2 garście orzechów włoskich

Przygotowanie: 15-30 min.

Makaron ugotuj na półtwardo.

Masło roztop, dodaj pokrojoną w kostkę gorgonzolę (zostaw kilka kostek do dekoracji). Stale mieszając - na bardzo małym ogniu - rozpuść ser, aż nabierze konsystencji gęstej śmietany. Jeśli ktoś lubi łagodniejszy smak, może dodać łyżkę śmietany.

Odcedzony, gorący makaron wymieszaj z sosem. Posyp pokruszonymi orzechami włoskimi i kostkami sera. Podawaj jak najszybciej.

Dodatkowe wskazówki:

Porcja 230 kcal.

Przepis nadesłał(a): ryfka, data dodania: 2009-06-20
Źródło: www.kobieta.pl

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Anka 2009-07-07

Przepis bardzo prosty ale za to wyśmienity :) właśnie zrobiłam pierwszy raz :) Polecam dla tych którzy lubią sery "śmierdziuszki"

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.