Wiatrówka

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [1]

Dania obiadowe

Typ diety: wegańska

Danie "na winie" tzn. co się pod rękę nawinie :) A nazwę wymyślił mój mąż parę godzin po spożyciu tego dania mając na uwadze efekty jakie wywołuje :D

Składniki:

125 g kaszy gryczanej
125 g kaszy jęczmiennej
(lub 250 g jednej z tych dwóch kasz)
główka białej kapusty
200 g pieczarek
cebula
koncentrat pomidorowy
sól
pieprz
majeranek

Przygotowanie: 15-30 min.

Kaszę ugotować. Kapustę dość drobno posiekać (np. w kosteczkę), zalać wodą, dodać soli i ugotować do miękkości. Pieczarki i cebulę posiekać i usmażyć z przyprawami.

Powyższe składniki wymieszać ze sobą dodając koncentrat pomidorowy i doprawiając do smaku.

Dodatkowe wskazówki:

Ostatnio wiatrówkę polałam sosem z przepisu Gaby: kalafior w sosie Aurora. Była jeszcze lepsza!

Przepis nadesłał(a): ryfka, data dodania: 2009-05-07
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Smile 2011-08-29

Genialne to jest :D Jedno z nielicznych dań, przy którym mogę improwizować, a i tak wyjdzie :) Robiłam dziś z kaszą gryczaną prażoną, koncentratem, cebulą, pieczarkami, fasolą szparagową i papryką :D Pychaaa, wrzucę potem zdj, Twoje wygląda lepiej, ale trudno ;P

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.