makaron spagetti
granulat sojowy
pomidory z puszki lub ogrodu
cebula
czosnek
olej, oliwa lub masło do smażenia
koncentrat pomidorowy
sól
zioła prowansalskie
bazylia
pieprz ziołowy
pieprz czarny
Przygotowanie:
Ugotować makaron, a następnie zabrać się za sos. Czyli namoczyć granulat sojowy. Pokroić pomidory, cebulę i czosnek według uznania.
Następnie wrzucić cebulę na rozgrzany olej/masło aż do zeszklenia. Później dodać pomidory i koncentrat, pogotować chwilę, dosypać wcześniej namoczony granulat i na sam koniec dodać czosnek i przyprawy.
Dodatkowe wskazówki:
Przepis jest dla vegan jak i wege. Różnica to tylko masło, na nim sos wychodzi bardziej słodki.
Przepis nadesłał(a):
xGx,
data dodania: 2009-05-08 Przepis własny autora.
Pewnie można też moczyć, choć czy ja wiem, czy jest sens..? Ja z reguły wrzucam suchy granulat na przesmażoną cebulkę i chwilę smażę razem z przyprawami i koncentratem, pozwalam mu lekko się przyrumienić, dopiero wtedy zalewam pomidorami i wodą. W ten sposób granulat nabiera więcej smaku i w konsekwencji jest mniej trocinowy :)
toivoa 2010-05-04
wyszło pyszne! :) (wydaje mi się, że ważne żeby pomidory były jak najświeższe. ja użyłam tych z puszki i to jest całkiem dobra opcja) mniam!
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
2012-06-20