Ryż z kurkumą, kiełkami na patelnię i papryką Typ diety: wegańska Smaczne, pożywne i ładnie wygląda :) Składniki: ryż (woreczek) brązowy lub czarny (albo pół na pół)
mała czerwona (dla mnie to fioletowa, ale to tylko kwestia nomenklatury) cebula pół czerwonej i zielonej papryki kiełki na patelnię oliwa z oliwek do smażenia sól pieprz kurkuma pestki dyni Przygotowanie:Ryż ugotować (można wcześniej). Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek. Wrzucić posiekaną cebulę (posolić, żeby się zeszkliła, a nie spaliła). Po chwili dodać kiełki i pokrojone w małą kosteczkę papryki. Wsypać kurkumę (od pół łyżeczki do łyżeczki, jak kto lubi). Dodać ryż. Przesmażyć. Posolić, popieprzyć i podawać z uprażonymi na suchej patelni pestkami dyni. |