Łazanki ze słodką kapustą

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [2]

Dania obiadowe

Typ diety: wegańska

Składniki:

0,5 kg makaronu łazanki
1 kg kapusty (pół główki)
2-3 średnie cebule
olej do smażenia
sól
pieprz

ew. dodatkowo:
- grzyby suszone namoczone
- pieczarki podsmażone
- tofu wędzone
- wędzone sojowe parówki itp.

Przygotowanie: 30-60 min.

Szatkujemy kapustę, przelewamy wrzątkiem i gotujemy w garnku do miękkości. Mielimy w maszynce.

Drobno pokrojoną cebulę smażymy na oleju na złoty kolor, dorzucamy kapustę (i ewentualne dodatki) i dusimy pod przykryciem mieszając co jakiś czas.

Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Po ugotowaniu mieszamy z kapustą i solidnie pieprzymy.

Dodatkowe wskazówki:

Zamiast mielenia w maszynce można kapustę drobno poszatkować.

Przepis nadesłał(a): Wanieczek, data dodania: 2008-09-07
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

ANIA 2012-06-06

Smaczniejsze są łazanki z kapustą kiszoną.

izabeli 2010-01-31

Danie proste i pyszne, ale nie mielę nigdy kapusty, a nawet uważam, żeby kapusta nie była rozgotowana. No i koniecznie ząbek czosnku.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.