Dynia solo

Średnia ocena:

[6] | Komentarze [10]

Dania obiadowe

Typ diety: wegańska

Dynia to niedoceniane przez nas warzywo. Owszem - jemy z niej pestki, ale miąższ najczęściej wyrzucamy, a razem z nim pektyny, sole potasu, wapnia, magnezu, żelaza, witaminy C, B1, PP i karoten.

Składniki:

1 dynia
łyżka masła lub oleju
pół łyżki cukru
garść posiekanej zieleniny: pietruszka, koperek, szczypiorek
trochę mąki

Przygotowanie: 30-60 min.

Obieramy dynię z twardej skórki, wyjmujemy pestki, a dynię kroimy w plasterki i parzymy. Do rondla wrzucamy masło lub olej, cukier, plasterki dyni i zieleninę, posypujemy lekko mąką i dusimy.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2000-08-27
Źródło: "Kuchnia a uroda" Wanda Kosiorek, Agencja Wydawniczo-Usługowa "Emilia"

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

buka

2011-12-19

takie proste i takie pyszne!

mishi 2005-08-27

A czy można gotową dynię solo włożyc do słoików i zapasteryzować???

Ada 2001-09-06

Z czym można podawać tą dziwną potrawę?

Rena 2001-09-06

Ja bym ją zjadła samą z chlebem na kolację lub jako gorącą sałatkę np. do ziemniaków i kotleta.

wojmat 2001-09-19

do tego spokojnie kasza z bajerami.
[ale ja to bym posłodził czym innym :-)...]

ksz 2008-10-30

Musze przyznać, że ten przepis jest super, ale ja musiałam trochę posolić i popieprzyć, bo wydawało mi się za mdłe.

Piotrek 2009-10-12

Smaczne, następnym razem wkroję trochę ostrej papryki :)

Kasia 2010-05-28

Mdłe, nie wiem może coś źle zrobiłam, ale po dwóch kęsach niestety mam dosyć:( Może jakieś przyprawy jeszcze? Pozdrawiam:)

fylwia 2010-06-07

Proste i pyszne! Dodaję więcej przypraw, można dorzucić inne warzywa, jeśli sama dynia do kogoś nie przemawia. Ja polecam posypać na koniec fetą (w wersji niewegańskiej) - świetnie się komponuje ze słodkawą dynią :)

kamyska 2010-11-01

Właśnie zrobiłam, pychotka :) Chyba dynia na stałe zagości w mojej kuchni.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.