Kruche ciasteczka ze słonecznikiem i płatkami owsianymi

Średnia ocena:

[10] | Komentarze [19]

Ciasteczka (np. owsiane)

Typ diety: wegańska

Ciacha wyśmienite! Przechowywane w pudełku, przez 2-3 miesiące zachowują smak. I zawsze są pod ręką :-)

Składniki:

1 margaryna sojowa
1 i 1/3 szklanki mąki
1 szklanka płatków owsianych
1 szklanka słonecznika
ew. sezam
1 szklanka cukru
1 łyżeczka sody
cukier waniliowy

Przygotowanie: 30-60 min.

Jak zrobić? Po prostu wszystko wymieszać - ręką, drewnianą łyżką, jak kto woli. Żeby było łatwiej, margaryna powinna być miękka, a nie prosto z lodówki. Słonecznik będzie smacznie chrupał w ciastkach, jeśli go wcześniej uprażyć lekko na patelni.

Z masy formować ręką i/lub łyżką niewielkie okrągłe placuszki (najłatwiej ręką zmoczoną w ciepłej wodzie), kłaść na blaszkę (nie wymaga smarowania) i piec na złoty kolor.

Przepis nadesłał(a): Psotnica, data dodania: 2008-10-15
Przepis własny autora.

Zdjęcia do przepisu:

ciastka z płatkami owsianymi, słonecznikiem, pestkami dyni, sezamem

Komentarze:

Emea28 2011-10-17

Witam Wszystkich,
Chcialam prosic o porade, zrobilam wczoraj takie ciasteczka zgodnie z przepisem, wsadzilam do piekarnika, zagladam po okolo 10 minutach a tam z ciasteczek tylko wspomnienie... Wszystkie ciastka zlaly sie w jedna wielka plaska mase... Myslalam ze sie porycze:( Co zrobilam zle? Za goracy piekarnik? Rozgrzalam do 180 jak w przepisie:(

askagrzybek 2012-01-12

Ja trochę zmodyfikowałam przepis. Zamiast margaryny użyłam oleju i trochę wody, zamiast połowy cukru użyłam zmielonych fig i moreli i dodałam trochę soku z cytryny (na wszelki wypadek, żeby mieć pewność że soda zadziała). I jestem całkiem zadowolona, mogę polecić! :) Dzisiaj piekę te ciasteczka po raz kolejny :)

Greeney

2012-02-01

Nie miałam margaryny sojowej, więc użyłam pół szklanki oleju + pół szklanki wody. Nie dodawałam cukru waniliowego ani sezamu, ale dałam aromat waniliowy. I cukru mniej trochę.
I wyszły boskie ciacha. Wielką ich zaletą jest to, że robi się je praktycznie w kilka chwil! :)
Na pewno zrobię je jeszcze nie raz.

Szura

2013-04-14

Wyszły pyszne, i dużo! :D Dzięki za przepis.

Kawaii 2013-05-11

Właśnie się pieką.:) Użyłam tylko 1/3 oleju na 2/3 szklanki wody, dodałam również mniej cukru i słonecznika a więcej płatków owsianych. Użyłam mąkę razową żytnią i odrobina białej... mam nadzieję, że wyjdą...

Kawaii 2013-05-11

Uuu... ciasteczka ,,nie uformowały się''. Pewnie za mało tłuszczu lub wody dodałam, ale masa bardzo smaczna. :)

efedrina 2013-05-11

mi się wydaje, że to wina mąki żytniej. Piekłaś już z niej kiedyś kruche ciastka? Jestem na 90% pewna, że nie mają szansy powodzenia z żytnią.

Kawaii 2013-05-19

Nie, nigdy nie piekłam, ale nie miałam pod ręką żadnej innej razowej(unikam białej). Następnym razem spróbuję z pszenną, gdyż przepis jest naprawdę dobry.

efedrina 2013-05-19

Ja też bym najchętniej wszystko robiła z żytniej, ale większość wypieków, do których jesteśmy przyzwyczajeni po prostu nie wychodzi (chyba to sprawa glutenu). Te zrobiłabym z razowej orkiszowej :)

MamaAdama 2013-06-26

Ciasteczka pyszne, dodaje tylko niepelna szklanke cukru, bo te wychodza bardzo slodkie

ostroszyc 2010-02-25

Pycha! :) I duża zaleta - szybkie w produkcji.
Można dodać siemię lniane, cynamon, orzechy itp :)

martta 2010-03-18

wlasnie upiekly sie ciasteczka i musze powiedziec ze rewelacja proste szybkie i pyszne ,zamiast margaryny dodalam pol szklanki oleju i pol szklanki mleka ryzowego plus lyzka wisniowego dzemu.polecam

Asianti 2010-05-20

Ciasteczka są rewelacyjne! Ja też dodałam pół szklanki oliwy z oliwek i mleka sojowego waniliowego + olejek waniliowy. Ciasteczka zniknęły szybciej niż je zrobiłam:o)

kruszonka 2010-05-21

Kapitalny przepis. Jest sposób na zbyt zimną margarynę - dorzucam ją na patelnię do dopiero co uprażonych ziaren słonecznika i ona się tam prawie zupełnie roztapia.

nin 2010-09-22

w całym domu teraz mi pachnie tymi ciasteczkami : )) mimo, że gorące musiałam spróbować prosto, jak wyjęłam z piekarnika i są przepyszne : )) następnym razem poeksperymentuję z mlekiem sojowym i dodatkami : ))

Matik 2010-11-18

Ciasteczka zniknęły szybciej niż je zrobiłam:o)

z reguły znikają szybciej niż się je zrobi chyba że są wyjątkowo niedobre ;D
no a sam spróbuje za jakiś czas :)

aja 2010-12-11

Jak Wam to wychodzi???
Mi wyszly tak kruszace i sypiace, ze w ogole nie trzymaja sie w kawalkach :( Sieczka upieczona po prostu wyszla :(
W jakiej temperaturze piec?

patrycccja 2010-12-12

Ja bym część margaryny zastąpiła wodą. Tłuszcz powoduje kruchość wypieków. Woda je spaja. Nie wiem ile margaryny zastąpić jaka ilością wody, ale jeśli robiłaś już raz, to kolejnym razem będziesz wiedziała w jaka konsystencję celować.

aja 2011-01-10

Tak, cos mokrego zamiast samego tluszczu to jest to!! Wielkie dzieki. Teraz daje polowe tluszczu i pol szklanki mleka ryzowego. Ciasteczka sa super! :)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.