Naleśniki z brokułami (farsz) lub brokułowy sos do makaronu

Typ diety: wegańska

Składniki:

torebka mrożonych brokułów
2 kostki bulionu lub bulion w proszku (ja używam Knorra "z oliwą i bazylią do ryżu i makaronu", ale on nie jest wege)

Przygotowanie:

Usmażyć zwykłe naleśniki. Najważniejsze jest nadzienie: torebka mrożonych brokułów i 2 kostki bulionu. Brokuły ugotować w wodzie z kostkami i ugnieść na purre. Naleśniki nadziewać i zawijać.

Z tym purre można podawać dowolny makaron. Należy tylko zrobić luźniejszy, mniej gęsty sos.
Przepis nadesłał(a):  wojtasiaki@poczta.onet.pl,  data dodania: 2009-11-03
Przepis własny autora.

Komentarze:

Kasia 2011-01-24
O ile ktoś nie używa bio kostek to mega niezdrowe to danie...

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.