Pory w sosie balsamicznym na zimno

.....
Typ diety: wegańska

Składniki:

6 porów
sól

<u>sos balsamiczny:</u>
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki octu balsamicznego
1 łyżka octu winnego
1 łyżeczka oleju sezamowego
1 łyżka soku malinowego
sól
pieprz

Przygotowanie:

Odetnij i umyj zielone części pora. W garnku zagotuj wodę z odrobiną soli i wrzuć pory na ok. 15 minut (w zależności od ich grubości). Gotuj, aż trochę zmiękną. Potem odcedź, przełóż na talerz i zostaw do ostygnięcia.

W miseczce wymieszaj sos z oliwy, octów i oleju sezamowego. Dodaj sok malinowy, posól, popieprz. Ostudź pory i polej sosem.
Przepis nadesłał(a):  askorek,  data dodania: 2006-02-19
Źródło: Twój Styl