7746 przepisów wegetariańskich
w tym 4933 wegańskich
w tym 4933 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ | |
|
|
Kotlety z kabaczkaDanie bardzo proste w przygotowaniu, mało czasochłonne a przy tym smaczne.
Średnia ocena:
[4.0
/ 1 ocena]
| dodaj ocenę
| komentarze [3]
Rodzaj diety: ovo-wege
Składniki: dla 3 osób1/2 kabaczka
jajko tarta bułka sól pieprz olej do smażenia Przygotowanie:Kabaczka obrać, pokroić w talarki o grubości ok. 2-3 cm i wydrążyć w środku. Powstałe w ten sposób "pierścionki" można przekroić dowolną ilość razy, aby uzyskać mniejsze kawałki, lub pozostawić w całości. Każdy kawałek obtoczyć dokładnie w jajku, a później w tartej bułce z dodatkiem soli i pieprzu do smaku.
Kotleciki ułożyć na rozgrzanej patelni. Ponieważ dosyć obficie "piją" olej, dolewać go co jakiś czas. Kiedy panierka się delikatnie zarumieni, sprawdzić widelcem czy kabaczki są już w środku dostatecznie miękkie. Wskazówki i uwagi:Proporcje można dowolnie zmieniać. Podałam przepis na połówkę kabaczka ponieważ sama z takiego korzystałam. Kotlety podawać z ziemniakami i surówką bądź jakąkolwiek inną jarzyną (można także wykorzystać jajko, które zostało "z panierki" - usmażyć je i podać z kotletami).
Nadesłał(a) ~wawi_bas,
dnia: Sep 7, 2005
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi
Nowe komentarze:
super ten kabaczek.....
~nikola Sep 1, 2010
Ja robię podobne danie, z tą różnica, że obtaczam w innej masie. Moja rada jednak tyczy się tego, by kroić na cieńsze talarki i smażyć na małym ogniu. Wtedy kabaczek napewno zmięknie. To zwłaszcza, jeżeli jest on sporych rozmiarów, albo jeżeli kilka dni już leży w domu :o)
shoamin Sep 9, 2005 Podziel się wrażeniamiDodaj komentarz |
Podobne wg nazwy:Potrawka ryżowa z kabaczka (wegańska)Zupa z kabaczków z grzankami (wegańska) Placuszki z tartego kabaczka (wegańska) Zupa z grzybów, pomidorów i kabaczków (lakto-wege) Placki z ziemniaków i patisonów, cukini lub kabaczka (wegańska) Bigos z kabaczka, selera naciowego i kiszonych ogórków (wegańska) Lasagne z kabaczka z sosem pomidorowym i bazyliowym (raw food, witariańskie) (wegańska & RAW) Sałatka letnia z cukini lub kabaczka z marchewką i czosnkiem (do słoików) (wegańska) Letnio-jesienna potrawka z cukinii albo kabaczka, pomidorów i papryki (wegańska) Kawior z kabaczków z dodatkiem pomidorów i marchewki (na bieżąco lub na zimę) (wegańska) Ocenazamknij |
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas |
izabeli Aug 14, 2011