<u>ciasto:</u>
ok. 50 dag mąki
2-3 żółtka
1 łyżeczka soli
25 dag margaryny
2 łyżki kwaśnej śmietany
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
odrobina mielonej gałki muszkatołowej
<u>farsz:</u>
50 dag pieczarek
50 dag kiszonej kapusty
2 duże cebule
sól
pieprz
kminek
cukier
olej do smażenia
białko
sezam do posypania
Przygotowanie:
1. Z podanych składników zagnieść ciasto. Dobrze wyrobić.
2. Posiekane pieczarki, kapustę i cebulę przesmażyć na małej ilości oleju. Doprawić do smaku.
3. Ciasto rozwałkować i wykrawać krążki. Na każdy placuszek nakładać farsz i formować pierożki. Posmarować białkiem, posypać sezamem i ułożyć na blasze. Upiec na złoty kolor. Bardzo smakują na gorąco i na zimno.
Przepis nadesłał(a):
anonimowy,
data dodania: 2005-07-29 Przepis własny autora.
Komentarze:
2005-09-14
no tak a ja cigle szukam dobrego przepisu i nie wiem na co się zdecydowac. A mąż ciągle głodny ...
pierożanaka 2009-12-04
Najlepszy i najprostszy przepis w internecie,ale się popiszę na wigilię.
Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.
pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich 
