Smażone kapelusze prawdzików

Zamiast kotleta Wigilia i Boże Narodzenie

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

prawdziwki suszone - po 10 szt. na osobę
mąka
jajko
bułka tarta
masło do smażenia
+ chrzan do podania

Przygotowanie:

Kapelusze prawdziwków suszonych umyć i gotować, wyjąc z wody, osączyć i ostudzić. Oprószyć mąką, obtoczyć w jajku i bułce tartej. Smażyć na maśle z obu stron, podawać z chrzanem.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2004-05-02
Źródło: "Super Linia" - miesięcznik promujący zdrowy styl życia, wydanie specjalne: Kalendarz 2004