Placki kukurydziane (z kukurydzy konserwowej)

Średnia ocena:

[15] | Komentarze [16]

Placki, racuchy

Typ diety: ovo-wege

Składniki:

puszka kukurydzy
sól
pieprz
bazylia
2 jajka
mąka pszenna
olej do smażenia

Przygotowanie:

Kukurydzę odsączyć, posypać przyprawami. Białka ubić na pianę, dodać żółtka, dodać kukurydzę i odrobinę mąki (tak, by ciasto było dość gęste).

Łyżką kłaść na patelnię, na rozgrzany olej. Smażyć z obu stron 1 minutę, na średnim ogniu.

Dodatkowe wskazówki:

Podawać same lub jako dodatek do drugiego dania.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2003-05-24
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, przepis wysłała Kasia S.

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Raq

2012-03-12

Pycha :)

Vanja86

2012-08-20

Danie - klasyka

Zduśka 2014-10-21

bardzo smaczne :)

Ania 2016-04-23

Polecam :)

asia 2010-01-13

dobre to?

Silverka 2010-02-01

dobra;) ja robe od czasu do czasu i mi smakuje;)

grubas 2010-02-15

bardzo dobre danko.. w smaku przypominajace troszeczke tradycyjne placki ziemniaczane(dodalem cebule do przepisu). wydaje mi sie ze najlepiej smakuje z kuskusemi i swieza suróweczka. mniam

Luncia 2010-04-06

Bardzo dobre! Wyglądają jak na zdjęciu, smakują jeszcze lepiej, a ponad to są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu - faktycznie wystarczy tylko ubić jajka, zmieszać wszystko i gotowe, nawet największy kuchenny laik da sobie radę :) Polecam dla zapracowanych :)

Crazy Diamond 2010-04-07

a po wegańsku ktoś robił, z mąką czy czymś tam innym zamiast jajka?

Agatok 2010-09-02

A ja dodałam papryki w proszku i czosnku :)

Janne 2010-09-25

Mega !!! Dodałem jeszcze sporo otręb (otrąb? otrębów?) i uzupełniłem masę o ostrą paprykę i trochę sosu chili. Miazga placki.

koperco 2010-10-01

czy Wy miksujecie/rozgniatacie tę kukurydzę??czy taką w kawałach dajecie??

Properek 2010-10-10

No poprostu rewelacja!..Nie ubijałem nawet bialek jaj, wbiłem je w całosci.Przez co skróciłem czas przygotowania masy do minuty..Wyszły idealne i smaczne..Napewno przepis ten zasługuje na miano jednego z moich najulubienszych.

Magda-Andrzej 2010-10-10

dobre :)

Kasija 2010-11-07

Po przeczytaniu wszystkich komentarzy, dodałam papryki w proszku, czosnku granulowanego i sporo otrąb:) przepyszne! A i nie patrzyłam na zegarek, ale przewracałam na drugą stronę, kiedy były już na tyle twarde i zwarte, że bez problemu "wchodziły" całe na drewnianą łopatkę i nie rozwalały przy okazji:)

MEDeah 2010-11-09

koperco- nic nie rozgniatać sypać jak leci;)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.