Pasztet orzechowy z ryżem i cheddarem

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [3]

Pasztety

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

półtorej szklanki brązowego ryżu
pół szklanki orzechów włoskich
pół szklanki ziarna słonecznika
pół szklanki sezamu
30-40 dag sera cheddar
marchewka
cebula
4 jaja
sól
pieprz
2 łyżki masła i 3 łyżki bułki tartej - do przygotowania formy

Przygotowanie: ponad 60 min.

Ryż gotuję na sypko. Orzechy siekam, ser i marchew ścieram (marchew na drobnej tarce), cebulę drobno kroję. Jajka lekko rozbijam i łączę wszystkie składniki, solę, pieprzę i dobrze wszystko mieszam.

Naczynie żaroodporne smaruję dokładnie masłem i wysypuję tartą bułką, przekładam masę i piekę w temp. 180°C około godziny.

Po upieczeniu studzę i dopiero zimny wyjmuję z formy. Można go podawać z różnymi sosami.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2003-05-28
Źródło: <a href="http://www.mniammniam.pl/">Gotowanie to sztuka!</a>

Komentarze:

Joozek 2006-12-30

robilem juz 2 razy, latwy i bardzo dobry!
tylko skladniki troche drogie

Morganka 2009-04-11

Świetny sposób na wykorzystanie orzechów, których masa zalegała u mnie w domu. Zamiast marchewek dodałam przesmażone pieczarki - też pychotka. Po pół godziny od wyjęcia z piekarnika zniknęła już ponad połowa pasztetu:-) Nikt się nie chce przyznać do winy:-)

ryfka 2010-11-16

Całkiem smaczny, choć nie zachwycający.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.