pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Ananasy grillowane czerwienią ogniste

Średnia ocena:  ****½ [9]  | Komentarze [2]
Typ diety: wegańska
Doskonałe to danie na deser. Spróbujcie koniecznie - zaiste to bardzo zacne połączenia smaków z dwóch różnych bajek. Danie to o bardzo ciekawym smaku. Pomysł pochodzi od mojej przyjaciółki, która miała okazję być w Meksyku kilka lat. Niezwykłość tego dania polega na połączeniu słodkiego smaku ananasa z piekącą papryką.


Składniki:

ananas świeży lub z puszki
brązowy cukier
ostra mielona papryka

Przygotowanie:

Krążki ananasów - jeśli z puszki - dokładnie odsączam, tak by były prawie suche, posypuję obficie [ale bez przesady] ostrą papryką i obtaczam w cukrze. Kładę na bardzo silnie rozgrzany grill i grilluję [odwracam tylko raz] przez dwie, trzy minuty z każdej strony, aż ten cukier, który nie zdążył jeszcze spaść, zamieni się w karmel.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2003-05-01
Źródło: <a href="http://www.mniammniam.pl/">Gotowanie to sztuka!</a>

Komentarze:

2005-09-11
brzmi smakowicie musze tego spróbowac
martusiak ***** 2014-05-04
Super deser, gra smaków - ponieważ lubię jeść ostre rzeczy, a za słodyczami nie przepadam - idealne ;).

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.