Bób z oliwą czosnkową

Średnia ocena:

[3] | Komentarze [7]

Warzywa solo, jarzynki

Typ diety: wegańska

Składniki:

bób
oliwa z oliwek (extra vergine lub nie)
czosnek
sól
pieprz

Przygotowanie:

Bób opłukać i wrzucić na wrzątek. Gotować 3-4 minuty, zalać na sitku zimną wodą, wyłuskać. Wyłuskany bób wrzucamy na wrzątek i gotujemy do miękkości.

W międzyczasie wyciskamy do oliwy dwa ząbki czosnku, dodajemy do niej sól, pieprz. Takim sosem polewamy ugotowany bób.

Przepis nadesłał(a): pat, data dodania: 2003-01-19
Źródło: pl.rec.kuchnia, przepis podał Marcin E. Hamerla

Zdjęcia do przepisu:

Komentarze:

Bob Mob 2011-06-28

Rewelka... do oliwy dodalem czerwonej papryczki, do bobu tymianku, majeranku i listka laurowego... bomba! Nie bać się dawać czosnku! :D

jaśko z grodu nad Wisłą 2004-08-07

Nastawiłem wode na bób i szukam przepisu trafiłem na bób z czosnkiem - zobaczymy?

jaśko z grodu nad Wisłą 2004-08-08

no super tylko cztery ząbki czosnku i szczypte papryki ostrej ( i można popić piwem ).

majczi

2014-06-13

pyszne, dodałam jeszcze koperek :) tylko nie łuskałam bobu.

ankaopolanka 2009-07-08

Pycha!

Edzia 2003-04-16

Pycha, polecam, choć może z mniejszą ilością czosnku niż ja dodałam (3 ząbki) - paliło okropnie.

Magnolia 2003-06-30

Na pierwsze była zielona zupa szczawiowa, a na drugie zielony bób z czosnkiem;)) pysznie i zielono:) przy łuskaniu bobiku można popracować zespołowo:))))

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.