Jarzynka z patisona doprawiona sosem sojowym i imbirem

Typ diety: wegańska
Potrawa wynaleziona przypadkowo jak pomagałam Mamie robić leczo nie-vege.


Składniki:

cebulka
patison czyli biała dynia w kształcie UFO
tłuszcz do smażenia
sos sojowy ciemny
szczypta imbiru
pieprz
sól

Przygotowanie:

Podsmażyć cebulkę pokrajaną w półtalarki, dodać pokrojonego w cząstki patisona, przyprawić i gotowe. Nie wymaga długiego duszenia: 5-8 min.

Dodatkowe wskazówki:

Patisona dobrze jest najpierw przedziabać na pół i na ćwiartki, bo ma twardą, trudną do obierania skórę. Pestki usunąć.
Przepis nadesłał(a):  marzenna_potera,  data dodania: 2002-11-12
Przepis własny autora.

Komentarze:

MagdaM 2011-10-28
Potwierdzam: smaczne. Dodaję jeszcze szczyptę kurkumy. Idę kroić patisona;)
kroofka 2009-07-21
smaczne ;)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.