kitri

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [3]

Typ diety: wegańska

Składniki:

ryż;
baza warzywna: ziemniak, marchew;
dodatki są różne w zależności od pory roku, a mogą to być:
kalafior, brukselka, groszek, pomidor, cukinia, brokuł, seler, pietruszka i co tam jeszcze przyjdzie do głowy;
pomidory;
masala;

Przygotowanie:

warzywa - jakie masz pod ręką wrzucane w kolejności od najtwardszych + oczywiście ryż. Na końcu pomidor w dużych kawalkach + masala (przyprawy wg uznania). Finito. Każde kitri jest inne. :-)

Przepis nadesłał(a): Seva, data dodania: 2002-06-08
Przepis własny autora.

Komentarze:

Artur 2014-10-13

Groch. Powinien być jeszcze groch, który się rozgotowuje. Kiedy już jest prawie miękki, dajemy warzywa i ryż (15 min. przed końcem gotowania.
A w ramach masali można podsmażyć łyżeczkę-dwie curry na odrobinie oleju (dodajemy na koniec).
W takim wariancie to będzie całość pokarmowa.

Bacchus 2006-02-09

Właściwie możnaby to równie dobrze nazwać risotto...

wojmat 2002-06-14

seva - mistrz lapidarności ;-)

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.