pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Odsmażane, aromatyczne ziemniaczki dla karierowiczów :-)
Średnia ocena:
  [2] Typ diety: wegańska Jeśli partner lub partnerka robi karierę i wraca grubo po obiedzie, a tradycyjne ziemniaczki dla niego wystygły już dawno. Wiem, nie jest to szczyt wyrafinowania, ale smaczne... Składniki: ugotowane ziemniaki (ile jest)
przyprawy - mniej więcej w tej samej ilości, np. po 3 szczypty: - gorczyca - kminek - pieprz - czosnek granulowany (niekoniecznie) - papryka łagodna w proszku olej Przygotowanie:Ziemniaki pokroić w grube plastry. Gorczycę, kminek i pieprz zmielić w młynku. Rozgrzać olej na patelni, plastry ziemniaków obtaczać w mieszance trzech pierwszych przypraw (oprócz czosnku i papryki na razie) i smażyć na złoto z obu stron. Przed końcem podsypać papryką i czosnkiem ewentualnie. Dodatkowe wskazówki:Podawać z suróweczką z zieleniny i jakimś sprytnym kotlecikiem. |
