Kapusta z grochem

Średnia ocena:

[2] | Komentarze [3]

Gęste "zupy", gulasze, curry, duszone warzywa Wigilia i Boże Narodzenie

Typ diety: wegańska

Składniki:

500 g kiszonej kapusty
1 szkl. suchego grochu
sól
kilka ziarenek pieprzu
kilka ziarenek ziela angielskiego
listek laurowy

Przygotowanie:

Poprzedniego dnia namoczyć groch w zimnej, przegotowanej wodzie. W tej samej wodzie ugotować groch odparowując wodę niemal zupełnie. Groch utłuc na pure, jak ziemniaki.

Kapustę zalać wrzątkiem, dodać sól, pieprz, ziele angielskie i listek laurowy, gotować do miękkości. Do kapusty dodać groch, wymieszać, poddusić razem.

Dodatkowe wskazówki:

Przerobione na wege.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2002-03-08
Źródło: "Super Linia" - miesięcznik promujący zdrowy styl życia, nr 11/2000

Komentarze:

Majolik 2012-11-09

Proste, a dobre. Dla lepszego trawienia proponuję dodać dużo kminku, może być mielony.

EwaH 2012-11-10

O, jest plan na przyszły tydzień :)

kruszonka 2010-10-22

Dobre, ale wolę tę potrawę w tradycyjnej wersji z podsmażoną cebulką i kminkiem.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.