pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich

Zapiekanka ziemniaczana z marchewką, czosnkiem i tymiankiem (macierzanką)

Średnia ocena:  ***** [2]  | Komentarze [3]
Typ diety: lakto-wege

Składniki:

6-7 ziemniaków
3 marchewki
2 ząbki czosnku
400 ml mleka (ok. 2 szklanek)
1 kostka bulionu
1-2 szczypty soli
1 szczypta pieprzu
1 łyżeczka tymianku (macierzanki)
200 ml startego, żółtego sera

Przygotowanie:

Obrać ziemniaki, marchewkę i czosnek, pokroić na cienkie plastry. Zagotować mleko z kostką bulionową. Dodać ziemniaki i marchewkę, gotować 5 min.

Dodać czosnek, przyprawy i większą część sera. To wszystko włożyć do żaroodpornej formy, na wierzch posypać ser. Zapiekać przez 25-30 minut w 225°C.
Przepis nadesłał(a):  Rena,  data dodania: 2001-12-27
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: barbara

Komentarze:

GreenTea 2011-10-02
Zapiekanka bardzo smaczna. Tylko mi sie mleko troche zwazylo przy zapiekaniu. Moze dlatego, ze dodalam malo sera zoltego na rzecz mozzarelli.
mmona1 2009-07-08
-super po prostu roskosz dla podniebienia
ana 2009-12-24
Nie wiem co zrobiliśmy nie tak, ale mleko nam wykipiało i sie przypaliło. może po gotowaniu nie trzeba przelewac wszystkiego z tym mlekiem? ogólnie bardzo nam smakowalo.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.