Placek makowy

Ciasta Wigilia i Boże Narodzenie

Typ diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

1 szkl. maku sparzonego i 3-krotnie zmielonego
250 g margaryny niskokalorycznej wysokogatunkowej
1 szkl. cukru
1 szkl. mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
2 białka
otarta skórka cytrynowa
sól
+ 1 łyżka cukru pudru do posypania ciasta

Przygotowanie:

Margarynę rozpuścić i przestudzić. Mak wymieszać z przesianą z proszkiem do pieczenia mąką, dodać pozostałe składniki, wymieszać. Ciasto włożyć do formy wyłożonej papierem pergaminowym. Piec w temperaturze 160 st. C ok. 50 min. po wyjęciu posypać cukrem pudrem.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-12-19
Źródło: "Super Linia" - miesięcznik promujący zdrowy styl życia, nr 12/2001