pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Składniki: <u>ciasto:</u>
40 dag drożdży 200 ml mleka mąki tyle, aby uzyskać konsystencję gęstej śmietany 15 żółtek 16 dag cukru waniliowego 15 dag cukru szczypta soli 1 kg mąki 20 dag masła <u>masa makowa:</u> 15 dag sparzonego i ukręconego maku 10 dag miodu garść orzechów włoskich skórka pomarańczy rodzynki 4 cale jaja 15 dag sklarowanego masła Przygotowanie:ciasto: drożdże, mleko mieszamy, dodajemy mąki tyle, by ciasto miało konsystencję gęstej śmietany. Potem dodajemy 15 żółtek, cukier waniliowy i zwykły, sól, 1 kg mąki, a na końcu 20 dag masła, gdy ciasto ma już oczekiwaną konsystencję, a następnie rozwałkowujemy je. masa makowa: wszystko razem mieszamy i wykładamy masę na wygarowane (wyrośnięte) ciasto. Pieczemy ok. 30 min. w temp. 170-180 st. C. Dodatkowe wskazówki:Przepis Magdy Gessler.
Przepis nadesłał(a):
Rena,
data dodania: 2001-12-13 Źródło: <a href="www.uroda.com.pl">Uroda</a> nr 12/2001 Komentarze: richard0361@aol.com 2004-11-23 zbyt drogi Pawelek 2008-12-22 Nie skorzystam z przepisu pani Gessler. Jest ona właścicielką lokali w których podaje się m.in. foie gras. Czuję obrzydzenie do tej osoby. Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |
