7746 przepisów wegetariańskich
w tym 4933 wegańskich
w tym 4933 wegańskich
napisz do nas pomoc / FAQ | |
|
|
Zupa z ciecierzycy z duszonym poremDla dzieci i dla dorosłych.
Średnia ocena:
[3.0
/ 1 ocena]
| dodaj ocenę
| komentarze [1]
Rodzaj diety: wegańska
Składniki: dla 3 osób2 szklanki ugotowanej ciecierzycy
5 marchewek 1 pietruszka 1 mały seler 1/4 lub więcej kapusty włoskiej 1-2 pokaźne pory listek laurowy sól oliwa lub olej winogronowy do smażenia 1-2 ząbki czosnku pieprz ew. tofu (do zabielenia) + ew. garść pestek słonecznika i/lub dyni + natka pietruszki Przygotowanie:Marchewki, pietruszkę, selera i kapustę wkładamy do gara, zalewamy wodą i gotujemy z listkiem laurowym i solą. W międzyczasie kroimy pora w talarki i dusimy na oliwie na patelni.
Gdy warzywa będą miękkie, wyciągamy z nich tylko kapustę. Do gara dodajemy pora i niech się chwilę pogotuje. Możemy również pokroić warzywa z wywaru (ja robię na zmianę - raz podaję w całości, raz pokrojone). Na koniec przecieramy przez sito cieciorkę lub miksujemy i dodajemy do zupy. Powinna być gęsta. Doprawiamy czosnkiem, pieprzem i ew. solą. Można również tą zupę zabielić startym tofu. Wskazówki i uwagi:Żeby wzbogacić zupę możemy wrzucić na koniec garść pestek słonecznika i/lub dyni. Podajemy z natką.
Nadesłał(a) magda firlit,
dnia: Dec 6, 2001
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Widzisz w przepisie jakieś błędy, niedociągnięcia?
zgłoś to administratorowi
Nowe komentarze:Podziel się wrażeniamiDodaj komentarz |
Podobne wg nazwy:Ciecierzyca czosnkowa z porem (wegańska)Duszony por z pieczarkami (wegańska) Brukselka z porem duszona (wegańska) por zapiekany w zupie (lakto-wege) Zupa z ciecierzycy (wegańska) Duszone warzywa z ciecierzycą i jogurtem (lakto-wege) Marokańska zupa z ciecierzycy (wegańska) Zupa z dynią i ciecierzycą (wegańska) Marchewka duszona z pestkami dyni i porem (wegańska) Zupa krem z porów na bulionie (wegańska) Ocenazamknij |
© 2000-2018 puszka.pl | napisz do nas |
Dobre i sycące - można śmiało robić
kruszonka May 31, 2014