Pierniczki norymberskie

Średnia ocena:

[1]

Ciasteczka (np. owsiane) Wigilia i Boże Narodzenie

Typ diety: ovo-wege

Składniki:

6 jajek
500 g brązowego cukru
500 g mielonych orzechów włoskich
100 g bardzo drobno posiekanej skórki pomarańczowej
1 łyżka kakao
2 łyżki mąki
pół torebki przyprawy do pierników (lub mieszanki cynamonu, imbiru, kardamonu, goździków)
opłatki (najlepiej okrągłe)

Przygotowanie:

Składniki ciasta zmiksować. Łyżeczką maczaną w zimnej wodzie smarować ciastem opłatki. Piec 10-15 min. w temperaturze 200°C.

Przepis nadesłał(a): Rena, data dodania: 2001-11-24
Źródło: "Super Linia" - miesięcznik promujący zdrowy styl życia, nr 12/2001