Ryż basmati z masłem - sposób gotowania

Name: Ryż basmati z masłem - sposób gotowania
Total time: 5 min
Ingredients: 1 szklanka ryżu basmati; 2 szklanki wody; 1 łyżeczka soli, minimalnie wypukła; 1 szczodra łyżka masła (max. 1/6 kostki)

Średnia ocena:

[1] | Komentarze [1]

Przepisy podstawowe Ziemniaki, puree, ryż, kasza

Typ diety: lakto-wege

Wychodzi lekko kleisty.

Składniki:

1 szklanka ryżu basmati
2 szklanki wody
1 łyżeczka soli, minimalnie wypukła
1 szczodra łyżka masła (max. 1/6 kostki)

Przygotowanie: do 15 min.

Wypłukać ryż na sicie pod zimną, bieżącą wodą. Wsypać do garnka, zalać wodą, dodać sól, zamieszać i gotować bez przykrycia na dość dużym ogniu. Uwaga: od teraz ryżu już w ogóle nie mieszamy! Obiecuję, nie przypali się :)

Przykręcić gaz kiedy poziom wody zrówna się z poziomem ryżu, na wierzchu położyć kawałki masła (rozłożyć w miarę równomiernie). Gotować pod przykryciem, na małym ogniu, ok. 6 minut.

Przepis nadesłał(a): pat, data dodania: 2001-05-01
Przepis własny autora.

Komentarze:

patrycccja 2010-05-05

Robimy taki ryż do dań indyjskich. Zamiast masła dodajemy wegańską margarynę Alsan (jeśli mamy). Wychodzi bezbłędnie.

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.