pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich pomoc / FAQ
Archiwum przepisów wegetariańskich i wegańskich
Pęczak z soczewicą Typ diety: wegańska Do tego sos grzybowy, pieczarkowy albo uduszona cebulka (może być z pieczarkami), surówka i pyszny obiad gotowy. Składniki: kasza pęczak
soczewica (w proporcjach wg. gustu, 1:1 albo 1 soczewicy i 2 kaszy) sól Przygotowanie:Kaszę i soczewicę wrzucić to do gotującej wody, trochę posolić i gotować do miękkości obu. W zasadzie zgrywają się w czasie z dogotowaniem.
Przepis nadesłał(a):
patrycccja,
data dodania: 2001-05-01 Źródło: grupa dyskusyjna ircx.pl.polskavege, autor: Barbara Komentarze: Leo 2012-10-21 Uważam ze całkiem ciekawy przepis przez to,ze został napisany od niechcenia jest marnym przepisem,juz bardziej skrocic sie nie dało,nie kazdy jest mistrzem kuchni i zna sie na proprocjach,ile tej kaszy peczak opakowanie dwa?ile wody,jak podawac,czasem chyba lepiej nie umieszczac przepisu niz umieszczac cos takiego... n 2012-11-26 ja to robię w wersji z fasola: gotuję fasole (uprzednio namoczoną), po 15 min dorzucam pęczak. Do tego kostka rosołowa (bez glutaminianu; jeśli mam czas - gotuję wywar warzywny), ziele ang. i listek laurowy. Pod koniec gotowania dodaję do gara podsmażoną na złoto na oleju cebulkę i solę, pieprzę. Mareka 2009-10-26 Równie dobre jest z zwykłą kaszą jęczmienną (bo pęczak to też kasza jęczmienna). Do tego dobry jest wkrojony zielony ogórek. Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej. |
