Sos grzybowy najprostszy

Średnia ocena:

[3] | Komentarze [3]

Sosy na słono Wigilia i Boże Narodzenie

Typ diety: wegańska

EuGeniusz Dębski: "Dowiedziałem się w ubiegłym roku na Boże Narodzenie, że mój ukochany od pięćdziesięciu lat sos grzybowy do pierogów wigilijnych robi się bez grzybów! [...]
I ja bym dał sobie obciąć nie tylko palec, że są tam grzyby, a to po prostu miękka cebula no i smak z grzybów. To jest proste, niesłychanie oszczędne i cholernie skuteczne, bo grzybowe aż do bólu."

Składniki:

suszone grzyby
cebula
mąka
ew. śmietana

Przygotowanie:

Owoż mama moczy suszone grzyby, [...], następnie z nich robi uszka, a tę wodę gotuje z pewną ilością posiekanej cebuli, a na koniec zagęszcza mąką i ew. śmietaną.

Przepis nadesłał(a): patrycccja, data dodania: 2001-05-01
Źródło: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia, autor: EuGeniusz Dębski

Komentarze:

moni 2013-02-25

Kierując się radami kolegów też zostawiłam grzyby w sosie. Sos dobrze doprawiony solą i pieprzem (zwłaszcza pieprzem) jest pyszny.

joosepe 2006-11-14

smakuje mi! bardzo prosty i tani... ja grzybki zostawilem w sosie i jest ok!

robson 2010-11-23

rowniez zostawilem grzyby w sosie, wyszedl swietny, polecam

Dodawanie nowych komentarzy nie jest dostępne w wersji archiwalnej.